Марокканские блины – безумно дырчатые и фактурные
Baghrir багрир или бегрир - так называются маленькие, губчатые блины. При правильном приготовлении они пронизаны крошечными отверстиями которые впитывают любой соус, к которому они подаются. Очень необычные на вид и может показаться, что сырые, потому как очень беленькие Но это не так!
Багрир -марокканские блинчики Тесто: Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером минуты 2. Получится жидковатое тесто, накрыть и оставить его на 40 минут.
- Приготовление
- Вкусных, ажурных и пышных блинчиков много не бывает. Особенно хороши они с утра или на ужин.
- Читай также: ТОП-3 идеальных рецепта для приготовления шашлыка. Помочь журналистам.
- Из всех видов путешествий гастрономическое — самое доступное. В него можно отправиться практически сразу после возникновения желания.
- Поделиться
- Кулинарный блогер Дмитрий Дорошенко поделился простым рецептом, для которого понадобятся простые ингредиенты. Багрир, или марокканские блины, готовят в некоторых странах северной Африки среди них — Марокко, Ливан, Алжир.
- Пищевая ценность блюда «Марокканские блины» на грамм :.
- Предлагаю вашему вниманию рецепт необычной выпечки — багрир или марокканские блины. С помощью рецепта с пошаговыми фото вы приготовите нежные, пышные, тающие во рту блины со множеством дырочек, которые удивят ваших гостей и близких.
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек. Они готовятся на манке и получаются мягкими и невероятно пористыми. Такие блины отлично впитывают любые соусы, варенье или мёд. В глубокой миске за 5—6 минут взбейте блендером на низкой скорости муку, соль, манку, тёплую воду и дрожжи.
